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フランスから届いたパンのはなし / 酒巻洋子（Sakamaki Yoko） | 産業

BOULANGERIE FRIANDE (ブーランジェリーフリアンド) 本店｜夙川｜西宮

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パリ行ったら絶対に行きたい！話題のブーランジェリー | カルチャー。フランスで「本物のパン屋」を見つける方法（店内編） | TABI LABO。2024パリのブーランジェリー① | KONDITOREIのブログ。パンとヴィエノワズリーの伝統的なレシピ集。洋書 100 Masterpieces Vitra Design Museum。シェフの仕事～ブーランジェリースリール田村シェフに聞く、取材番外。- タイトル: LE GRAND LIVRE DE LA BOULANGERIE- レシピの種類: パン、ヴィエノワズリー、伝統- 著者: JEAN-MARIE LANIO, THOMAS MARIE, PATRICE MITAILLE- 写真家: DYLAN HAFT, JÉRÔME LANIERご覧いただきありがとうございます。